Kaffeposer 250gr.

  Denne kaffen er virkelig helt nydelig, og kommer fra Arvey Cardozo´s gård, Panorama. Arvey er del av en kaffebonde-familie og sønn av Javier Cardozo. Bærene på La Cabaña plukkes hver 15. dag og fraktes deretter til Javiers våtmølle. Der fermenteres de i 36 timer, vaskes, og tørkes på overbygde, hevede tørkebenker. Javier dyrker hovedsakelig variantene Castillo og Colombia. Coocentral Coocentral fungerer som det primære kooperativet i Sentral-Huila, hvor medlemmene typisk eier gårder på mellom 2 og 3 hektar, i høyder mellom 1400 og 2000 meter over havet. Hovedvariantene som dyrkes er Caturra, Castillo og Variedad Colombia. Kooperativet har 3747 medlemmer, hvorav 2098 er aktive bidragsytere som leverer sin pergamentkaffe til mottakspunkter i ulike lokale landsbyer (veredas). Innkjøpspunktene ligger i Gigante, Garzón, Guadalupe, Suaza Tarqui, Pital og Agrado. Innhøstingssesongen i Sentral-Huila strekker seg fra mai til juli og fra oktober til desember.   Smak: Pære, mørk sjokolade, hasselnøtt, kompleks og lang, søt ettersmak Land: Colombia Område: Huila, Garzon Bonde: Arvey Cardozos Gård: La Cabaña - Javier`s våtmølle Gård: Panorama -Arvey`s gård Prosess: Vasket Bønnetype: Castillo og Colombia H.o.h: 1400-2000 m Høstet: Desember 2025      

Denne bærtørkede kaffen fra Villa Galicia i El Salvador er en ren, søt og balansert kaffe. Navnet Pineapple kom da Q-graderne og Direct trade-besøkende fortsatte å si.."Mmm ..piña" under alle cuppingene de var med på. Navnet ble værende =) Kaffen er fraktet på seilbåt over atlanteren! Smaksnoter: Ananas, kakaonibs, røde bær, sitrusfrukter Land: El Salvador. Opprinnelse: Apaneca Ilamatepec Gård: Villa Galicia Produsen: Mauricio Salaverria Bønnetype: Red bourbon, Yellow bourbon, Caturra rouge Prosess: Bærtørket Høstet: Desember-Mars 24/25 Hoh: 1550 m        

Tero farm er en fremtredende kaffefarm som som ligger i Guji-sonen i Oroma-regionen i det sørlige Etiopia. Gården er kjent for å produsere kaffe av høy kvalitet, og bidrar til å holde den høye kvaliteten som Guji-området er så kjent for! Dette er altså noe av den fineste kaffen i Etiopia. Smak: Tyttebær, rødt eple, aprikos, svart te. Søt og god aroma av bær Land: Etiopia Region: Guji Farm: Tero Farm Prosess: Vasket Bønnetype: Heirloom M.o.h: 1800-2200 m  

Fra de frodige høydene i Nyeri i Kenya kommer denne elegante, vaskede kaffen fra Gatomboya Factrory Dette er vår første Kenyanske kaffe fra årets høst, og vi er veldig glade for å kunne tilby den. En balansert kaffe med vinøs syrlighet og silkemyk munnfølelse - perfekt for deg som liker rene, komplekse smaker med et friskt uttrykk. fruktighet 75 sødme 50 fylde 50   Smak: Honning, rabarbra, solbær, mørk sjokolade Land: Kenya Opprinnelse: Nyeri Bønnertype: SL28 og SL34 Prosess: Vasket Høstet: 2025/2026 Volo, som brenner kaffen hos oss, synes dette er den beste Kenya-kaffen vi har hatt siden han begynte hos oss for tre år siden.

  Mierisch-familien har dyrket kaffe i over 100 år, i fjellregionene Matagalpa og Jinotega. El Limoncillo er en økoturismegård som bevarer lokalt plante- og dyreliv. Gården ligger på 850-1200 meters høyde, hvor de dyrker ulike kaffevarianter i ulike høyder: Catuai i de lavere områdene, Pacamara i midten og Java øverst. Smak: Røde frukter, honning og bær Land: Nicaragua Område: Matagalpa Farm: El Limoncillo Produsent: Mierisch Family M.o.h: 850-1200 m Bønnetype: Red Catuai Prosess: Vasket  

En kaffeblanding av sesongens kaffebønner. Fyldig og balansert. Fin på trakteren!

Et utvalg av sesongens beste kaffebønner, komponert til en klassisk, men spennende blanding. Miksen består av 70 prosent kaffe fra Brasil og 30 prosent kaffe fra Peru. Denne epressoen passer veldig godt til melk, men er også nydelig alene.

Denne nye espressoblenden ble bare så god at vi måtte lansere den som Sweet Red! En blanding av sesongens råvarer som akkurat nå er 50/50 blanding av Colombia Excelso og Etiopia Kaffa! Nam!!