Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Dette er ennå en prisvinnende kaffe fra The Project El Placer Farms!
Bonden Sebastian Ramirez har sendt oss 3 av de kuleste kaffene i Colombia om dagen.
Sourcet av vår gode venn, Ole Kristian Bøen.
Denne kaffen er også anaerob fermentert, men den har vært gjennom en thermalshock-behandling.
Dette gjør at i fermenteringen utsettes kaffebærene for ekstreme temperatusvigninger,
som lukker smakene inne i bærene på en helt spesiell måte.
Dermed tar kaffebønnene opp mye mer smak fra fruktkjøttet og fermenteringen.
Itillegg er denne kaffen co-fermentert med ville bær!
Gled deg til ennå en diamant-kaffe =)
