Informasjon
Et luftig og saftig mellomgrovt brød med en god stekeskorpe
Inneholder ( ca % andel):
47% siktet hvetemel, 10% fin rug, 2% sammalt grovt hvetemel, lys surdeig, gjær, maltekstrakt, vann.
Kan inneholde spor av nøtter.
Produsent
Brød & Vann
Håndverksbakeri fra Halden som baker surdeigsbrød i gammeldags, vedfyrt ovn og lager sinnsykt gode og store kanel- og blåbærsnurrer.
